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煎煮中药并不是越浓越好

发布时间:2018/12/6 10:06:14 来源: 作者: 阅读:3

在我们平时的日常生活中,很多人都存在着一个误区,都认为是在煎煮中药的时候,把中药汤汁煮的越浓越好。他们大多数人都普遍人数,煎煮中药的时间越长,药材中的有效成分就能够多的溶入汤里,从而进入人的体内被消化吸收。现在无论是养生还是治病越来越多的人都开始变得青睐中药,认为药材的浓度越大,疗效就越好,治疗疾病也会变得更加快速,其实这是一个错误的认真。煎煮中药的时间过久,不但不能增加药材的疗效,反而可能会使药材的药效大打折扣,甚至会耽误自己的病情。如何能够煎好中药,,历代中医学家都很重视,因此,如何能够正确的煎煮汤药对于我们去除疾病、充分的发挥药效有着至关重要的作用。

有的人为了让汤药显得更浓,有的人还会选择多加药,甚至还会超量,从而引起不良的反应,煎煮中药的时间过长,可能最容易的会是把药煎糊,严重的时候还可能会把药锅弄坏,中药汤剂在煎煮到一定程度的时候,其有效成分会达到一个浓度的平衡,如果继续煎煮,药材中的有效成分也不会在溶出,但是对于一些其他的物质可能会继续被煎煮,此时非但没有增加药效,甚至会增加药剂的苦味,并且严重影响喝药的口感。煎熬太久的中药,高温会破坏其已经煎煮出的药材的有效成分,从而影响其药效。

煎煮中药并不是越浓越好 

煎煮中药的过程就是让中药的有效成分能够不断的溶解于药液中,一般药物都是先用大火煮沸,然后在用小火保持大概在30分钟,如果是一些解表的药材或者是芳香性的药物,可能在大火煮沸后,仅仅需要用小火维持5到10分钟即可。正确的简要能够帮助我们达到保证的效果并且具有安全性的较好的浓度。对于不同的药材可能煎煮的方法不同,具体煎到什么程度,药材需要多大的量,还需要根据中医来判断自己的病情,不能擅自增加药材或者是延长煎煮中药的时间。

我们在煎中药之前,需要先用冷水把中药泡上半个小时左右,在泡的过程中一定要注意水需要高出药材大概三厘米,有利于煎煮中药时对其有效成分的吸收。不同类型的中药,在服用的过程中,时间上也可能是不同的,医师可能会根据患者的病情,调整其用药的具体时间。根据病情的不同,每个人选择的药物也会有所不同。

我们在自己煎煮中药的过程中,要掌握正确的方式方法,注意不能随意的用药,要了解我们需要用的药材的功能和疗效,有的药材看似相同,却有着不同的功效。我们能够更好的了解这方面的知识,切记煎煮中药并非是越浓越好。知晓一些不同药材的有效成分和功能,然后根据医生给我们的专业性的建议,来保持我们身体的健康,从而有一个健康的体魄。

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