风寒怎么办 紫苏生姜汤 果实风寒感冒紫苏

发布时间:2017-01-09 来源:中药方汇编 作者:果实


感受了风寒怎么办?现在大家都有了这样的意识,不要动不动就吃药,特别是感冒药,剂量吃大了甚至有肾损伤的风险。其实不妨利用厨房中常用的食材,煲一碗热气腾腾的紫苏生姜汤,趁热喝下去,就好了大半。
广州中医药大学第一附属医院药学部易美容中药师介绍,紫苏全身都是宝,苏梗(茎)偏于行气宽中,亦可安胎。苏子(果实)则具有降气化痰,止咳平喘,润肠通便的作用,用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。不过我们日常生活中最常用的还是紫苏叶,广东人最爱的菜肴之一紫苏焖鸭是很有讲究的。紫苏性温,鸭子性凉,两者搭配,鸭子则不会太过寒凉而伤人脾胃;除此之外紫苏还可以去除鸭子的腥味,使得鸭肉更加的鲜美,让人吃起来胃口大开。这里为大家介绍一碗治风寒感冒的紫苏生姜汤。
 
紫苏生姜汤
材 料:
紫苏叶干品10克,生姜三片,红糖少许。
做 法:
将生姜放入砂锅中,倒入一碗半的水,大火烧开改为小火煲10分钟,加入苏叶继续煲5分钟即可起锅,滤取汤汁根据个人口感加入红糖,趁热当茶饮。
功效:
解表散寒,降逆止呕。用于风寒感冒伴有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症,对鱼虾中毒者也有效。
 
Tips
 
1、紫苏辛温,温病初期、胃热呕逆,均应慎用。
 
2、紫苏具有升高血糖的作用,故糖尿病病人不宜大剂量使用。
 
3、苏叶与鲫鱼同食易生毒疮。
 
4、有一种叫白苏的植物,开白花,与紫苏很相似,注意不要误用。
 
5、 苏叶入汤剂宜后下。

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