减肥也要好好吃 四款药膳适合你 药膳-茯苓

发布时间:2011-08-08 来源:网络 作者:

  “天使般的面孔,魔鬼般的身材”是每个女人最大的梦想,看看电视上、大街上的减肥广告就知道现代女性对纤体瘦身的重视了。但是,纤体瘦身切记不可盲目,要纤体,更要健康,选择一道适合自己的纤体瘦身药膳才是正道。

  爱美是女人的天性,美不仅仅在于外表,在于心灵,更在于健康。保持健康,药补不如食补,药膳是最好的食补办法。根据自己的特点选择不同的药膳,“对症下药”,吃出健康,吃出美丽!

  说到健康饮食,药膳当然是不得不提的。而对于爱美的女人来说,药膳更是最好的靓补方法。不同的女人对药膳有不同的需求,只有正确地对号入座,选择适合自己的药膳,不仅可以饱口腹之欲,还能取得事半功倍的效果。

  no.1 茯苓豆腐

  靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋

  专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。

  豆腐:是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。

  茯苓:有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。

  no.2 木耳鱿鱼汤

  靓补食材:鱿鱼、木耳、黄瓜

  专家点评:此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。

  鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。

  no.3 粉红蒟蒻丝

  靓补食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄

  专家点评:此道菜有活血消积、清热利湿的功效。

  蒟蒻:即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。

  山楂:有消食散结的功效。

  no.4 瘦身药膳猪肚莲藕汤

  原料:猪肚、莲藕、砂仁、银杏

  配料:葱段、姜片、盐

  做法:1.将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油。

  2.莲藕洗净,去皮切块。

  3.将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。

 六、油和糖用量过多一般人都知道猪油不能多吃,但却认为素油可以多吃,故往往用量过大。事实上烧素菜时用的豆油、菜油、花生油等也是脂肪,它所产生的热量,与猪油等高脂肪食品相同,每1克可产生9千卡热量,因此也不宜多食用。至于有人烧菜时还加放砂糖,日积月累,摄入热量不断增加,肥胖就在不知不觉中发生了。   

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