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清明前后几个简单的养生菜

发布时间:2018/12/12 10:28:00 来源: 作者: 阅读:67

清明节乍暖还寒,不但是个祭祀先人的节日,还是一个非常重要的节气,人们在这个节气的前后要更加注重自己的饮食调理。春天是万物复苏的季节,二清明节前后正好是天气变暖的时节,在这个时候我们需要调理我们自己的身体,让我们的身体能够适应季节的变化,从而保持一个健康的身体。我们需要了解一些哪些菜品能够帮助我们起到调理养生的作用。中医理论认为,药疗不如食疗,所以我们平时就可以改善我们的饮食来帮助我们调理自己的身体,起到保健养生的功效,帮助我们养好自己的身体。

枸杞田螺汤。我们需要的食材是200克小白菜,100克田螺肉以及30克枸杞和一些调味料。我们需要将食材先洗干净,将田螺肉切片,小白菜切段,倒入油热锅之后,需要先用葱姜爆香,然后加入枸杞和田螺炒匀,加入适量的清水,先用大火煮沸,然后再加入小白菜后,用小火煮就可以了。枸杞田螺汤能够起到补肝益肾以及清热解毒的功效,对于人体有着很大的好处。

清明前后几个简单的养生菜 

猪肝菠菜汤。我们将猪肝洗干净之后切成薄片,将菠菜洗干净之后切段。放入适量的水烧开然后放入猪肝和菠菜然后加入适量的盐,然后最后在根据个人的喜好选择是否加入麻油。这道菜具有补血养肝以及明目的功效,能够有效的治疗由于肝血的亏虚引起的头晕眼花以及视线模糊,还能够帮助人治疗贫血的症状。

马齿苋炒鸡蛋。我们需要4个鸡蛋,60克鲜马齿苋以及适量的调味品。马齿苋洗干净后先用温水浸泡十分钟,然后鸡蛋打散加入马齿苋调匀,然后放入热好的油锅中炒熟即可。马齿苋在民间也经常被人们成为长寿菜,能够帮助人们清热解毒、散血凉血的功效。而马齿苋炒鸡蛋能够帮助人们清热解毒,能够起到补气的功效,非常适合春季人们的养生。

菊花枸杞粥。我们需要粳米250克,以及25克的菊花和150克的枸杞。还可以加入50克的猪肉。我们先将枸杞和粳米一同放锅中用小火煮至米粒开花的时候,再加入猪肉、枸杞和菊花,然后稍微煮后便可以食用。菊花能够帮助人们去除风湿、起到消肿止疼的作用。粳米中含有丰富的蛋白质,而且其所含人体所必需的氨基酸的种类也很多,粳米具有健脾胃以及养阴生津的功效,同时还能降低人们的胆固醇。枸杞本身就具有很多的功效,它同时也是药食两用的食物能够保护我们的肝脏,调节我们机体的血脂,起到降血糖和降血压的作用。将菊花和枸杞放在一起,是一款春天养生的佳品,平时也可以适当的泡一杯菊花枸杞茶,帮助我们保持身体健康。

春天是一个适合养生的季节,我们可以通过上述的菜品让我们拥有一个健康的身体,起到保健养生的功效。

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