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2008-04-25 22:46:50[中药文化] 《红楼梦》中药养生食谱大全
《红楼梦》中药养生食谱,包括红楼梦养生系列食谱大全...更多
2008-04-26 22:38:48[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―火腿炖肘子
火腿炖肘子【原文摘录】 贾琏向桌上拣两盘肴馔与他放在杌子上自吃。凤姐又道：“妈妈很嚼不动那个，倒没的硌了他的牙。”因向...更多
2008-04-26 22:38:42[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―火腿鲜笋汤
火腿鲜笋汤【原文摘录】 晴雯麝月揭开看时，还是只四样小菜。晴雯笑道：“已经好了，还不给两样清淡菜吃。这稀饭咸菜闹到多早...更多
2008-04-26 22:38:42[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―糟鹅掌鸭信
糟鹅掌鸭信【原文摘录】 宝玉因见他外面罩着大红羽缎对衿褂子，因问：“下雪了么？”地下婆娘们道：“下了半日雪珠儿了。”…...更多
2008-04-26 22:38:39[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―野鸡崽子汤
野鸡崽子汤【原文摘录】 王夫人又请问：“这会子可又觉大安些？”贾母道：“今日可大好了。方才你们送来野鸡崽子汤，我尝了一...更多
2008-04-26 22:38:39[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―鸽子蛋
鸽子蛋【原文摘录】李纨端了一碗放在贾母桌上。凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥桌上。贾母这边说声“请”，刘姥姥便站起来，高...更多
2008-04-26 22:38:37[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―酒酿清蒸鸭子
酒酿清蒸鸭子【原文摘录】说着，只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭开，里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子...更多
2008-04-26 22:38:37[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―燕窝
燕窝【原文摘录】 燕窝成了御膳常馔，多用燕窝配鸡、鸭，配得最多的还是鸭子：燕窝秋梨鸭子热锅、燕窝苹果烩鸭子热锅、燕窝冬笋...更多
2008-04-26 22:38:35[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―油盐炒枸杞芽儿
油盐炒枸杞芽儿【原文摘录】柳家的忙道：“……连前儿三姑娘和宝姑娘偶然商议了要吃个油盐炒枸杞芽儿来，现打发个姐儿拿着五百钱...更多
2008-04-26 22:38:35[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―牛奶茯苓霜
牛奶茯苓霜【原文摘录】又笑道：“……只有昨儿有粤东的官儿来拜，送了上头两小篓子茯苓霜。……这地方千年松柏最多，所以单取了...更多
2008-04-26 22:38:33[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―豆腐皮的包子
豆腐皮的包子【原文摘录】 宝玉笑道：“好，太渥早了些。”因又问晴雯道：“今儿我在那府里吃早饭，有一碟子豆腐皮的包子，我想...更多
2008-04-26 22:38:33[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―鹌鹑
鹌鹑【原文摘录】《红楼梦》第46回写了王熙凤劝邢夫人不要因大老爷先生(贾赦)要娶鸳鸯的事去找老太太(贾母)，临了说了一句:「才...更多
2008-04-26 22:38:31[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―野鸡瓜子
野鸡瓜子【原文摘录】《红楼梦》第49回「琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥啖」中写雪後李纨、宝玉等约新到的邢岫烟、薛宝琴、李纹...更多
2008-04-26 22:38:31[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―板栗烧野鸡
板栗烧野鸡【考证分析】是根据小说中提供的原料而制的一道红菜，味鲜肉美，色泽金黄，为广大美食家所欢迎。主料∶净野鸡肉500克...更多
2008-04-26 22:38:29[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―美味茄鲞
美味茄鲞【原文摘录】出自《红楼梦》第四十一回，凤姐奉贾母之命，挟了些茄鲞给刘姥姥吃，刘姥姥吃了说：“别哄我，茄子跑出这...更多
2008-04-26 22:38:29[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―风腌果子狸
风腌果子狸 【原文摘录】出自《红楼梦》第七十五回写贾母晚餐桌上,先吩咐将自己吃了半碗的红稻米粥“送给凤哥儿吃去”;又指着一...更多
2008-04-26 22:38:26[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―内造瓜仁油松瓤月饼
内造瓜仁油松瓤月饼【原文摘录】出自《红楼梦》第七十六回写到：“说着，便将自己吃的一个内造瓜仁油松瓤月饼，又命斟一大杯热酒...更多
2008-04-26 22:38:26[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―冰糖燕窝粥
冰糖燕窝粥【原文摘录】 出自《红楼梦》第四十五回 金兰契互剖金兰语 风雨夕闷制风雨词。【考证分析】 冰糖燕窝粥的主料是燕窝...更多
2008-04-26 22:38:23[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―笼蒸螃蟹
笼蒸螃蟹【原文摘录】出自《红楼梦》第三十八回 林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏。【考证分析】蟹又称无肠公子、含黄伯、郭索...更多
2008-04-26 22:38:23[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―鸡髓笋
鸡髓笋【原文摘录】出自《红楼梦》第七十五回 开夜宴异兆发悲音 赏中秋新词得佳谶.......鸳鸯又指那几样菜道：“这两样看不出是...更多
2008-04-26 22:38:20[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―奶油松瓤卷酥
奶油松瓤卷酥【原文摘录】出自《红楼梦》第 62回 憨湘云醉眠勺药 困香菱情解石榴裙.....说着，只见柳家的果遣了人送了一个盒子来...更多
2008-04-26 22:38:20[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―胭脂鹅脯
胭脂鹅脯【原文摘录】 出自《红楼梦》第62 回 憨湘云醉眠勺药 困香菱情解石榴裙说着，只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接...更多
2008-04-26 22:38:16[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―鸡皮虾丸汤
鸡皮虾丸汤【原文摘录】 第六十二回 憨湘云醉眠芍药茵 呆香菱情解石榴裙......说着， 只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接...更多
2008-04-26 22:38:16[药膳常识] 红楼梦23道养生中药食谱―烤鹿肉
烤鹿肉【原文摘录】 第四十九回 琉璃世界白雪红梅 脂粉香娃割腥啖膻【考证分析】鹿肉甘温，补益弱，益气力，强筋骨，调血脉。烤...更多
2008-04-25 22:43:36[中药文化] 《红楼梦》关于中药剂型的阐述
所谓「剂型」，就是中医方剂的製剂形式。由於治疗经验的积累和临床证治的需要，长期以来，中医方剂已发展有汤、酒、露、丸、散、膏、丹、片、锭、胶，以及条剂，线剂等多种内服、外用剂型。《圣济总录》说：“治内者...更多
2008-04-25 22:40:06[中药文化] 《红楼梦》关于中药性味及病因原理介绍
中药性味观念 病因病机观念,红楼梦与中药,中医学对导致疾病发生的原因进行分类，提出了“三因学说”。...更多
2007-05-25 10:56:39[名人与中医] 医说《红楼梦》
黛玉中暑与香薷饮 《红楼梦》第二十九回，写到贾母、凤姐、宝钗、宝玉、黛玉等一干人去清虚观打醮，当时是农历五月初一，天气却已经炎热起来了。林黛玉体质虚弱，对外界恶劣的气候耐受力甚差，以至中暑。黛玉...更多
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