海虾--白灼来吃,公认补肾的啦
【来源】 民间药膳方
【原料】 海虾100克,王不留行30克,桑椹30克。
【做法】
1、先将洗净的王不留行、桑椹投入砂锅,加入清水2碗,用文火约煲20分钟。
2、滤去药渣,放入海虾,煮滚至虾熟透即成。
3、食时调好盐、味精。
【功效】 王不留行味微苦、性平,多用以活血通经、下乳消痈、利尿通淋和止血;桑椹味甘性寒,可补益肝肾、熄风滋阴。此二药与味咸性温的海虾合炖,对经行不畅、产后乳少、痈肿疔毒、胃虚食少、肝肾阴亏等症极有功效,目暗耳鸣者尤宜服用。
【用法与用量】内服:煮食或酒浸。
外用:捣敷。
功效:补肾壮阳。
材料:鲜海虾30克,豆腐200克,葱,姜末,盐,味精各适量。
作法:
1. 海虾洗净,去头及硬壳。豆腐切成小块。
2. 共放入锅内煮半个小时,后加入葱,姜末,盐,味精调味即可。
用法:佐餐食用。
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