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中文名称：龙眼肉
拼音名称：long yan rou
英文名称：Dried Longan Pulp
别　　名：桂圆肉、亚荔枝。
功能主治：补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
性　　味：性温，味甜。
化学成分：含葡萄糖、酒石酸、蔗糖、维生素B1、B2、P、C。
生 长 地：产于广东、广西、福建、云南、四川、贵州、台湾、均系栽培。
来　　源：为无患子科植物龙眼Euphoria longan (Lour.) Steud.的假种皮。
植物形态：常绿乔木，高达10m，树皮暗灰色，粗糙，枝条灰褐色，密被褐色毛。羽状复叶互生；小叶4～12，革质，椭圆形或椭圆状披针形，长6～20cm，宽2～5cm，全缘或微波状，下面粉绿色。圆锥花序顶生或腋生，有锈色星状柔毛；花小，杂笥，黄白色；花萼5深裂，黄色；花瓣5，被白毛，花盘明显；雄蕊7～9；子房上位，密被毛。果球形，外果皮黄褐色，略有细瘤状突起。鲜假种皮白色透明，肉质味甜。种子黑色，有光泽。花期3～4月，果期7～8月。
采　　制：夏、秋季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不粘。